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Taller Presencial 2 : Aprende, paso a paso, a integrar la IA en una cooperativa agroalimentaria.

La Oficina Acelera Pyme Huelva organiza un taller presencial de carácter práctico orientado a mostrar cómo una cooperativa agroalimentaria puede iniciar la integración de la inteligencia artificial en sus procesos diarios de forma ordenada, sencilla y segura, a través de un ejemplo real aplicado al entorno cooperativo.
Objetivo del taller
Facilitar a las cooperativas agroalimentarias una metodología clara para incorporar progresivamente la inteligencia artificial en su actividad diaria, identificando procesos concretos, seleccionando casos de uso útiles y estableciendo una hoja de ruta práctica para su implantación con garantías.
Contenido principal
Se trabajarán los siguientes aspectos:
Identificación de necesidades y procesos donde aplicar IA.
Selección de casos de uso realistas y de bajo riesgo.
Ejemplo real de integración de IA en una cooperativa agroalimentaria.
Diseño de instrucciones y prompts para tareas concretas.
Criterios básicos de seguridad, revisión y protección de datos.
Elaboración de una hoja de ruta para iniciar la implantación de IA en la cooperativa.
Las personas asistentes finalizarán el taller con una visión práctica de cómo pasar de la teoría a la aplicación real de la IA en una cooperativa agroalimentaria, disponiendo de un ejemplo paso a paso y de un mapa de ruta para empezar a implantarla con criterio, control y utilidad práctica.
Horario: 12:00 a 14:00 (120 min)
Dirigido a: Profesionales de cooperativas, pymes y explotaciones agrarias.
Docente: Daniel Escribano